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  为什么新疆人不吃猪肉，新疆人不吃猪肉的宗教与文化根源

  说到新疆美食，你脑海里是不是立马浮现出烤羊肉串、大盘鸡、手抓饭？但仔细一想，好像少了点什么——对，猪肉！为啥新疆人的餐桌上很少见到红烧肉、糖醋排骨？难道是因为小猪佩奇在新疆不受欢迎…

  张松松

  2025年9月11日